BODENSEE VERJUS - Genuss und LebensElexir
|
Am 4. Schweizerischen Wettbewerb der Regionalprodukte, vom September 2011, in Delemont-Courtemelon ist unser Verjus zum Zweitenmal in Folge mit der Silbermedaille ausgezeichnet worden. Die hervorragende Qualität und der feine Duft haben die Jury wiederum überzeugt. Ein appetitliches Stohgelb unterstreicht bei unserem Verjus den frischen Duft nach Äpfel und frischen Früchten. Im Geschmack sind Säure und Süsse gut ausgewogen. Die Säure des Verjus ist bedeutend feiner und unaufdringlicher als die des Essigs oder der Zitrone. Geschmacklich bietet der grüne Traubensaft ein weitaus reizvolleres Aromenspektrum als die Zitrone. |
|||
|
Im Oktober 2009 haben wir zum Erstenmal am Schweizerischen Wettbewerb
der Regionalprodukte in Delemont-Courtemelon teilgenommen.
Alle zwei Jahre findet der Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte statt. Zu unserer grossen Freude wurde unser BodenseeVerjus auf Anhieb mit der Silbermedaille ausgezeignet. Die hervorragende Qualität und der feine Duft haben die Jury überzeugt. |
|||
|
FISCHBACHER WEINE - Urs Fischbacher und Astrid Hungerbühler - Gasse 4 - 8555 Müllheim 052 763 33 29 - fischbacher-weine.ch | ||||
MonatsRezept
Gedünsteter Spargel |