|
1. Alkoholfreies Wochenende 2024
|
Wir starten am Samstag mit einem feinen Virgin Colada.
Das ist die alkoholfreie Variante vom Pina Colada
|
|
für 7 dl
2 dl Kokosmilch ungesüsst
2 dl Ananassaft
2 dl Verjus
100 g Vollmilchjoghurt natur
2 EL Ahornsirup
Eiswürfel
Kokosmilch, Ananassaft, Verjus, Joghurt und Ahornsirup in einem Rührbecher mit dem Schwingbesen gut verrühren.
Auf mit Eiswürfel gefüllte Gläser verteilen.
|
|
|
2. Alkoholfreies Wochenende 2024
|
Verjus-Orangen-Safran Drink
Fruchtige Verjus-Mischung ist die Basis für diesen alkoholfreien Drink.
Safranfäden veredeln ihn
|
|
für 2 Gläser
1 Orange, Saft frisch gepresst
1 bis 2 EL Ahornsirup
0.1 g Safranfäden
0.5 dl Verjus
Sprizer Orangenblütenwasser
Mineralwasser mit Kohlensäure kalt
Eiswürfel
Orangenschale
Pfefferminze
Orangensaft mit Ahornsirup in einen Shaker geben. Den Safran mit den Fingern zerbröseln und dazugeben.
Verjus und Orangenblütenwasser zugeben und im Shaker gut schütteln bis alles vermischt ist.
Auf mit Eiswürfel gefüllte Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen.
Mit der Pfefferminze und der Orangenschale dekorieren.
|
|
|
Vejus Spritz
Unser absoluter Favorit für einen schönen Sommernachmittag
|
|
für 2 Weissweingläser
1 dl Verjus
1 dl Tonic Water
1 dl Mineralwasser mit Kohlensäure kalt
Eiswürfel
Zitronenschnitze
Verjus, Tonic Water und Mineralwasser in einem Krug mischen. In 2 mit Eiswürfel gefüllte Weingläser verteilen und mit einem Zitronenschnitz garnieren.
|
|
|
|
Fischbacher‚s -
Urs Fischbacher und Astrid Hungerbühler -
Gasse 4 - 8555 Müllheim
079 856 38 64 -
fischbacher-weine.ch
|